Sus producciones se entregan directamente al Estado y una parte de ellas se venden en las ferias y en otros lugares por decisión de la dirección del Gobierno como en comunidades vulnerables
Camagüey, Cuba, 25 nov.- Emilio García Sánchez es un destacado campesino asociado a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Renato Guitar, en el municipio, que se esfuerza cada día para aportar más alimentos.
En su finca El Malecón, de una caballería de tierra adquirida en usufructo por el Decreto Ley No.125, logra distintas producciones intercalada dentro de los frutales, su principal reglón.
Su posesión es una de las 114 que integran el anillo verde de la ciudad, donde desarrolla varios proyectos como el café robusta en el llano, la acerola y la escalera de aguacate, que cosecha todo el año.
También cuenta con una mini-industria donde elabora una amplia gama de mercancías como sirope de varios sabores, vinagre, mojito, vino de frutas y sal condimentada, entre otras.
Sus producciones se entregan directamente al Estado y una parte de ellas se venden en las ferias y en otros lugares por decisión de la dirección del Gobierno como en comunidades vulnerables.
Este emprendedor pequeño agricultor no se detiene, pues ahora crea las condiciones para incursionar en otro frente importante como la cría de peces de agua dulce y, además, incrementar la siembra de coco.
Texto y fotos: Rodolfo Medina Hechavarría/Radio Camagüey